近期，为切实保障老人和孩子的饮食安全，365国际彩票下载_365名品汇推荐码多少_be365官网经开区市场监督管理局积极开展“一老一小”食品安全双提升工程，进一步提升校园食品安全和养老机构食品安全管理水平。

区市场监督管理局按照法律法规、食品安全标准和相关操作规范开展学校食堂食品安全风险评估和养老机构膳食服务质量评价，督促相关机构和食堂承包商签订食品安全责任书，督促食堂制定完善食品安全制度、配备必要设施设备，鼓励养老机构、幼儿园食堂实行先进管理模式，按照要求开展示范创建，督促学校加大食堂设施设备改造，优化食堂环境卫生，规范食堂从业人员学习遵守食品安全规章制度，提升学校食堂食品安全管理水平。

此外，该局多次组织全区幼儿园食堂开展食品安全管理员培训和养老机构膳食服务安全管理业务培训，并在培训后对其进行了“回头看”检查，促进了“一老一小”食堂的食品安全意识和规范经营的意识。