为坚守食品安全底线，让群众吃上“放心食醋”，近日，市市场监督管理局在全市范围内展开为期一年的食醋生产领域专项整治行动。

行动中，该局在加大监管人员培训力度，着力提升食品生产监管水平的同时，严抓无证生产、收购散醋、擅自改变生产工艺流程等六类突出问题，全力查清食醋生产者产品质量状况，督促食醋生产者排查安全隐患、守住安全底线、保障食品安全，并不断提高食品生产经营者守法意识，规范企业和小作坊经营行为，确保群众“舌尖上的安全”。

据了解，自专项行动开展以来，该局对4家食品生产企业开展了6次监督检查，对24家小作坊开展了32次检查，共发现24个风险问题，其中23个已完成整改。此外，该局对食醋生产企业和小作坊共抽检16家次、抽检产品17个批次，抽检结果全部合格。